甘い、うまい(おひさまコーン1回め、富貴)
先週から少しずつトウモロコシを収穫している。昨日は3本収穫した。仕上がり具合はいまいちで不満の残るできだ。が、ゆでて食べてみると甘い、うまい。夕食中に2本食べた。
エダマメもうまい。ビールのつまみに食べたのだが、ビールを飲むのを後回しにしてエダマメだけ一気食い。
トウモロコシにしてもエダマメにしてもできはいまいちなのだが、スーパーで買ったり、居酒屋で食べたりするものとは味が格段に違う。私の家の畑で採れたものだけが、特にうまいわけではなくて、近所の家庭菜園の野菜もそれなりにうまい。中国などで大量生産している野菜は、そうとう無理をして作っているのだなあという気がする。
自分で作るのだから、失敗もたくさんある。が、それを補ってあまりあるすばらしさだ。
よろしいですなあ。田舎暮らし。
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