収穫（チンゲンサイ）

　他の家庭ではチンゲンサイをどれくらい食べているのか知らないが、私は毎年チンゲンサイは多めに作っている。好きな野菜の一つだ。ハクサイと同じ感覚で利用できて、ハクサイより作りやすくて、ひとつひとつが小さいので使い勝手がよい。
　今年は春栽培もはじめてやってみた。まだ小さくて太っていないのだが、よくみるとつぼみが出てきている。トウ立ちするので採って食べてしまわないといけない。春栽培のコツを少し会得。チンゲンサイの品種名は不明。